Esta mañana, la Cátedra Extraordinaria de Empresa Familiar y Sonia Martínez, directora comercial de Lácteos Martínez, organizaron un encuentro con 40 estudiantes de 1º y 2º de Bachillerato del Colegio Marianistas de Logroño, en el marco de la XXI Edición de Empresarios Familiares en las Aulas. El objetivo fue acercar a los jóvenes la realidad de las empresas familiares riojanas, con un enfoque en el sector lácteo.
Durante la jornada, Sonia compartió la trayectoria de Lácteos Martínez, una empresa familiar fundada en 1961 en Haro (La Rioja) por Jesús Martínez y Justi González. Con más de 60 años de historia, la empresa ha logrado combinar la tradición quesera con la innovación, destacándose por su Queso Camerano, el único queso de La Rioja con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). A lo largo de su evolución, Lácteos Martínez ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad de sus productos, la proximidad con los ganaderos locales y la sostenibilidad, lo que le ha permitido consolidarse en mercados internacionales.
Sonia también explicó los desafíos a los que se enfrentan las empresas familiares, como el relevo generacional y los conflictos internos, y cómo la empresa ha sabido adaptarse a los cambios del mercado a lo largo de los años.
Este encuentro forma parte de la labor de la Asociación Riojana de la Empresa Familiar (AREF) y tiene como objetivo integrar el mundo empresarial con la educación, promoviendo la colaboración entre el sector privado, las universidades y los centros educativos.